做饭的周记
时间真是转瞬即逝,一周又过去了,这一小段时间里,我们一定有不少所感所惑吧,制定一篇周记吧。但是周记有什么要求呢?下面是小编为大家收集的做饭的周记,仅供参考,欢迎大家阅读。
做饭的周记1从我开始有知觉开始,就有许多第一次伴随着我成长。我记忆犹新的是第一次煮饭的情景。
其实,由于是在城里生长的独生子女,都快九岁了,我还不会煮饭。对我期望值特别高的爸爸,硬是要求我在九岁这一年必须学会做饭。而且,他还经常唠叨:“我像你这么大的时候,你爷爷早就去世了。我每天放学回家还得背着背篓去割猪草,那日子,别提有多苦了。哪像你们现在……”在爸爸三寸不烂之舌的强烈攻击下,我只得有气无力地应允了。
那是在一个烈日炎炎的中午,由于天气热,爸爸也没有出去,于是他决定教我做饭。爸爸先教我怎么装适当的生米。“我们家吃得不多,所以装一小碗米就可以了。”说着爸爸把装米的碗递给了我,我迅速装了一小碗米,等待教练的发号施令。爸爸把我带到淘米的水漕边,边淘米边给我讲注意事项:“这米呀,一般淘三次比较好,每次淘完后,你都得仔细地找找米中是否有杂物,有的话就一定得清除。”等到淘好米后,爸爸把告诉我最关键这一步到了,那就是加水煮饭。这水得加多少呢?要想煮干湿适度的饭,这加才可是重要的保证。我按爸爸教的做法,把米倒进锅内,然后往锅里加水,水只要加到能把平放在米面上的手背淹住就刚好。做完这一切后,我高兴地按下电源开关,开始了我第一次煮饭过程中漫长的等待。
好不容易到了饭闸跳闸的那一瞬间,我跳起来就要去掀锅盖。爸爸连忙阻止我说:“现在还不行!虽然饭是好了,但要是再多等个五到十分钟,让它在锅里焖一焖会更好吃的!”我又按爸爸说的又等了约莫十分钟。这时,妈妈的菜也炒好了。我们便准开饭了。揭开锅盖一闻,哇!好香啊!
后来据妈妈说,那天中午我吃的饭是我有生以来吃得最多的一次!
做饭的周记2今天中午,父亲母亲都不在家,爷爷奶奶出去看病了。父亲前脚刚踏出家门,我便从冰箱里拿了一罐牛奶,又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯,打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。
电话突然响了,我想一定是老妈来检查了,我急匆匆地放低音量,接起电话。
“喂,祯瑜,你是不是在看电视啊?我们中午可能会迟点回来,如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦,拜拜。”
不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号,不得已,必须得自己烧饭了。
先煮饭吧,淘米太麻烦了,太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的,把手伸进锅子里搅几下痒痒的,可是我在倒水的时候,白白的米像一个个调皮的孩子,快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接盖上锅盖走人了。
下一个问题是:菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋!切番茄打蛋神马的是小KK,炒得起来才算是王牌。我先把油烧热,然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的激情彻底点燃,油花爆的老高,真是“飞流直上三千尺,噼里啪啦声震天。
过了一会,我的作品新鲜出炉,只是蛋有一点焦,饭有点烂。
做饭的周记3人生有许许多多的第一次,每一个第一次,都令我们难以忘怀。在我的第一次记录里,第一次做饭让我难忘。
那是一个暑假的晚上,爸爸妈妈有事要出去吃饭,而且,妈妈由于太忙,没来得及给我做饭就匆匆走了。我的晚饭就得靠自己解决了。“唉,吃点什么才好呢?平常我只会煎鸡蛋呀!”我不禁自言自语道。
这有什么,自己做饭也没啥了不起的!反正我是“上得厅堂,下得厨房”嘛!我跑进厨房,打开冰箱,心里默默念着:“速冻食品快出来:奶黄包、叉烧包、烧麦,你们都在哪里呀?”翻遍冰箱,唉,速冻食品吃完了!这个噩耗是我的第一反应。我又趴在食品柜前找方便面,面面也没了。弹尽粮绝!看来这次只得自己动手了!
我仔细想一想,晚上吃什么呢?干脆先打个汤吧!我在锅里加上水,拿出一包调料,往水里面干脆利索地一倒,又揪了一把紫菜,洗了个萝卜,“嚓嚓”几下切成块,往锅里一扔,再把锅盖捂上。过了一会,水开了,我非常美味的“杰作”就出锅了。
“再炒个茄子吧!茄子可是我的挚爱。”我找到茄子切成丝,很快完成了准备工作。我把油倒进锅里,再把肉末倒进去翻炒几下,很快就闻到了香味。再把茄子倒进去,热火朝天地炒了一会,呵呵,放点盐就可以出锅了。我蹲下来在橱柜里找盐。盐没找到,倒是找到鸡精了。没事,反正都差不多,多放点不就行了吗?于是,我放了两大勺鸡精,出锅咧!
我兴冲冲地把吃的端上桌,每样菜都尝了一小口。呸!难吃!挣扎着又吃了几口后,我得出结论:汤里面紫菜放多了,胡萝卜块太大;茄子炒肉里面的肉凝成了一块一块的,茄子也有点夹生。
正在我无精打采地坐在沙发上看电视时,爸爸妈妈终于回来了!妈妈手里提着打包好的美味给我吃,我三口两口就干掉了。
是呀!失败是成功之母,没有失败,哪里会享受到成功的喜悦呢?第一次做饭的经历,让我有勇气面对人生更多的第一次。
做饭的周记4今天中午,爸爸让我去买菜,虽说老大不情愿,后来还是去了。
一出门,阳光明媚,空气清新无比,我推起车子一路狂奔,飞到了菜摊。
“两块钱的面条!”我向卖菜的华华说道。我左顾右盼,豆角、蒜台太贵,茄子、白菜家里已有十几棵了,吃腻了。突然我眼前一亮“蘑菇”,肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞,我立马挑了两斤,接着买了几两肉,飞奔回家。
前脚刚进门,爸爸喊住我,说他与妈妈很忙,叫我做饭。我说“爸爸,前提条件是我只炒菜,不煮面。”
知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密:前段时间,我第一次煮面时,同时三心二意在看书,结果可想而知,把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我,从那以后我再不敢煮面了。
我一边想着一边先把肉洗干净,切成细条,再把蘑菇切成块,在水里洗两遍,把锅放油加热,然后把肉放进去,炒熟后加酱油,再放蘑菇,不一会儿,香喷喷的肉蘑菇炒熟了。
爸爸店里来了客户,我心想等妈妈一会再来煮面吧。可我看了半本书,他们还在忙。我发愁了:我煮面还是不煮呢?煮吧,上次煮糊了心有余悸;不煮吧,爸妈很饿了,没有饭吃。我想了又想,还是煮吧。
我接水,等水开了。开始放面,我的心情紧张极了,怕煮糊了,我就一直用筷子搅合着,我的手都搅酸了,一直等面条煮熟,把面过一下凉水,竟然一根也没糊,甭提我多高兴了。
煮熟了,都下午一点半了,我只好先吃。快两点了,爸爸妈妈才来吃我的“凉面”,连连说好吃,好吃。
今天我成功煮了面,才使我自信心增长了许多。我明白了:要敢于突破自己,哪怕再犯错也应该“妹妹你大胆的往前走”。
做饭的周记5 ……此处隐藏2630个字……灯时,看到那积满灰尘的灶台,结满蜘蛛网的窗台,和那看上去匆匆忙忙擦了几下的锅,还有那地板上泥泞的脚印,我甚至能够想象出爸妈在家里一天的生活的样子。自从家里开了一个厂子,妈妈就每天都要去离家几十里的厂子去工作,晚上很晚回家,早上匆匆忙忙的煮一下饭,有时中午回来就随随便便的热一下饭,就这样周而复始,所以家里的事情都管不下,想到这里我不禁感到一阵心酸,泪水砸到嘴角边,有点咸。
所以我决定在妈妈回来之前,亲手为妈妈做一顿可口的佳肴,一般妈妈都是8:30回家的,还有两个小时,我手忙脚乱的到处找那些锅碗瓢盆之类的“杂物”,这对不怎么熟悉厨房的我来说,确实做一顿饭很费劲,我想到自己这么大了还没真正为父母做过一顿饭,心里真的很……,当我在为食材而手忙脚乱时,突然我听到门开的声音,我觉得奇怪时就听到妈妈说:“回来了,饿坏了吧,瞧,我知道你今天回来,特意买的。”说着她把我最爱的吃的点心递到我面前,一层层的用包装裹着,最外层的都沾到了泥水。
我顿时眼泪就止不住的往下流,他又说了一句:“不脏,我包了好几层呢,路上不小心溅到的。”我控制不住自己的内心的感动,拥入妈妈的怀中,喊了一句:“妈,我给您做饭,您先休息会。”妈妈坚持看着手忙脚乱的我时,我瞥见了他心中的喜悦与欣慰之情。
顿时,我发现,近来与父母之前的隔阂意被这一刻相拥的怀抱道破,以前从未开口的抱歉,瞬间被眼神融化。
那天,我并没有做一顿很可口的饭,但看到洋溢在妈妈脸上的喜悦,我真的对自己很满意。似乎能够看到灯下我和妈妈那幸福的射影。
做饭的周记11我家里做饭的事情都是由妈妈一手个人做的,平时我要上学做功课,都没有帮妈妈做过饭,现在现在是星期天,我跟妈妈商量好了,我要为我们家做一次饭,当然要由妈妈在旁边指导。
我今天要做的饭是番茄炒蛋,番茄炒蛋是我最喜欢吃的一道菜。首先,我和妈妈先把鸡蛋打好放到盘子里,把番茄洗干净,然后切好。我在妈妈的指导下,先把锅烧热了,然后下油,慢慢把鸡蛋放到锅里,刚开始,我不会炒,在妈妈的教导下,我慢慢就学会了。炒熟鸡蛋后就是炒番茄,炒番茄比炒鸡蛋容易多了,因为番茄不易炒焦,之后,我们就把鸡蛋和番茄混在一起,这道“番茄炒蛋”就大功告成了。
刚下班回家的爸爸和我和妈妈三个人一起吃了这道番茄炒蛋的菜,都说好吃,我第一次做饭就这么成功,看来我是一个做饭小天才呀!
做饭的周记12今天中午,老爸让我去买菜,虽说老大不情愿,后来还是去了。
一出门,阳光明媚,空气清新无比,我推起车子一路狂奔,飞到了菜摊。
“两块钱的面条!”我向卖菜的华华说道。我左顾右盼,豆角、蒜台太贵,茄子、白菜家里已有十几棵了,吃腻了。突然我眼前一亮“蘑菇”,肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞,我立马挑了两斤,接着买了几两肉,飞奔回家。
前脚刚进门,老爸喊住我,说他与老妈很忙,叫我做饭。我说“老爸,前提条件是我只炒菜,不煮面。”作文
知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密:前段时间,我第一次煮面时,同时三心二意在看书,结果可想而知,把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我,从那以后我再不敢煮面了。
我一边想着一边先把肉洗干净,切成细条,再把蘑菇切成块,在水里洗两遍,把锅放油加热,然后把肉放进去,炒熟后加酱油,再放蘑菇,不一会儿,香喷喷的肉蘑菇炒熟了。作文
老爸店里来了客户,我心想等老妈一会再来煮面吧。可我看了半本书,他们还在忙。我发愁了:我煮面还是不煮呢?煮吧,上次煮糊了心有余悸;不煮吧,爸妈很饿了,没有饭吃。我想了又想,还是煮吧。
我接水,等水开了。开始放面,我的心情紧张极了,怕煮糊了,我就一直用筷子搅合着,我的手都搅酸了,一直等面条煮熟,把面过一下凉水,竟然一根也没糊,甭提我多高兴了。
煮熟了,都下午一点半了,我只好先吃。快两点了,老爸老妈才来吃我的“凉面”,连连说好吃,好吃。
今天我成功煮了面,才使我自信心增长了许多。我明白了:要敢于突破自己,哪怕再犯错也应该“妹妹你大胆的往前走”。
做饭的周记13当过厨师吗?呵呵,一猜就知道没有。可我从今天起就是一名准优秀厨师了!
中午11点的时候,我飞奔到楼下,啊,烟囱正不断地冒烟,看来我来得很准时啊!看来爷爷已经做好了准备,柴米油盐都整整齐齐地摆在桌上了。
“一勺,二勺,三勺”,“呲”的一声,成块的茄子在锅里快活地打着滚,油刺里啪啦地为他们伴着快活的交响曲。由于是第一次炒菜,多少有些陌生,既然看到桌上什么材料都有,于是我把糖,麻油,盐,醋纷纷加在了一起,还有红椒,青椒和茴香,正所谓是色香味俱全,美味佳肴啊!
啊,终于炒好了!我把它搬到桌子上,用力地闻一闻,“啊欠”,好熏啊!我赶忙尝了一口,“啊”,我尖叫了一声,好怪了,我马上吐出来,真难吃,爷爷闻声赶来,无奈地对我说,“小鬼”!我调皮的吐了吐舌头
做饭的周记14我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次,老爸老妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给老爸老妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给老爸老妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是老爸老妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。老妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”老爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。
从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给老爸老妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
做饭的周记15因为妈妈想培养我的自理能力,所以一个周末的晚上,妈妈开始教我做饭。
妈妈先给我讲了一遍做饭的方法,然后我就开始做饭了。我先盛3平碗米放到电饭锅内锅里,然后放入一些水,用勺子在内锅底下搅一搅,看一看有没有沙子什么的,再把水慢慢倒掉。这叫淘米,一共做2—3次。这回再放进去水,内锅里有刻度,要把水放到6的位置。最后,我把内锅外壁和底部用抹布擦干,放入外锅里,插上电,按下按钮,等不到半小时饭就做好了。
有一次我做大米饭,过了20来分钟,才想起来没插电,让爸爸帮着插好电。爸爸一看,说:“你放的米太多了。”爸爸就把水放到了刻度10。原来,我看3碗米都不太满,就又加上了大半碗米。那一次,饭做多了吃不了,扔了小半锅,真浪费!
我不但学会了做饭,还懂得了做事不可以马虎,凡事都要认真。